Avokade kepti kiaušiniai

vegetariškas
6 min.
Ingridientai
L dydžio kiaušinis 2 vnt.
Avokadas 50 g.
Alyvuogių aliejus 5 g.
Druska 1 g.
Juodieji pipirai 1 g.
{{food.name}} {{getAdjustedFoodWeight(food.weight)}} g. {{getAdjustedFoodWeight(food.count)}} vnt.
1 porcijos maistingumas
Kalorijos 270 kcal.
Baltymai 16 g.
Angliavandeniai 6 g.
Riebalai 22 g.
Druska 1 g.
Ruošimo eiga

Avokadą perpjauti pusiau ir išskobti su valgomuoju šaukštu ir atpjauti 1-1.5 cm storio skiltelę toje vietoje kur buvo kauliukas. Avokado skilteles suprieskoniuoti druska ir pipirais. Įkaitintoje keptuvėje supilti aliejų, sudėti avokado skilteles, į skiltelių duobutes įmušti kiaušinius. Kepti kelias minutes 3-4 min vieną ir kitą pusę, jeigu patinka daugiau skystas kiaušinis, tada reiktų keptuvę uždengti dangčiu ir kepti apie 5 min ant vidutinio karščio.

Likusiį avokadą panaudoti salotoms vakarienei.